1. 日本ハムホームページにて「お家でバーベキュー牛肉串焼き」

    日本ハムホームページの特選お肉レシピコーナー。今回で32回目!!お肉の美味しいメニューがここを見れば必ず作れます☆今回はおうちでバーベキュー。牛肉串焼きとホイルを使った砂肝のホイル焼きアヒージョを紹介しています。簡単で、美味しく作るコツなどもポイントに、これか…

  2. 旬の食材レシピ【三つ葉の巻】

    旬の食材レシピは「エル・グルメ」の公認料理家組織「ELLE gourmet フードクリエイター部」、プロの料理家たちが、旬の食材でできる簡単でおいしいレシピを伝授するコーナー。今回はシャキシャキとした食感と、独特の和っぽい香りがたまらない三つ葉。今回は『たこと三つ葉のゆずこし…

  3. 日本ハム広報誌【Rotary】

    日本ハム広報誌【Rotary】春のおすすめお弁当レシピを紹介しています!これからピクニックや毎日のお弁当にも大活躍⭐️簡単で美味しいレシピが盛りだくさんです。また、お肉のページでは塩釜豚肉を紹介。おもてなし料理にぴったりです! …

  4. 瀬戸内レモンイカ天のまるか食品さんとコラボ!!

    瀬戸内レモンイカ天!で有名なまるか食品さんと春の限定フレーバーをコラボ開発させて頂きました!2018年2月1日~4月27日までの限定販売なので是非是非お試しください!!!東京では紀伊国屋さん、成城石井さん、広島アンテナショップにて好評発売中です。また、まるか食品さんの…

  5. 女性セブン ごちそう袋麺!

    『女性セブン』にて「ちょい足しレシピでごちそう袋麺!」と題し5分で完成!スピード麺5品。そして、もっとおいしく、ボリュームアレンジ麺5品。紹介させていただきました!今の袋麺!進化していますよね〜。作り方、トッピング次第でお店の味を超えられるかも?!…

  6. 雑誌『Bigen』にて焼き肉検証!

    男性誌『Bigen』にて。おうち焼肉のジュー大事項!家で楽しめる焼き肉プレート2機を検証させていただきました!お肉の部位によって良さの違いに成る程〜!!!!!…

  7. 柑橘料理教室開催!柑橘料理の本付き★

    『柑橘料理の本』をもっと楽しんで貰いたいという想いから、料理教室アシェット・ド・キヌでは特別教室『柑橘料理の料理教室』を開催致します。秋になると、美味しさが増す柑橘類。特別料理教室では、本の中で紹介しているメニューの他、特別教室限定の柑橘料理のメニューも紹介致します。…

  8. クイーンズ伊勢丹レシピカード!スタート!!

    2016年11月よりクイーンズ伊勢丹さんのレシピカード担当させていただきました。レシピカードは、店頭で無料配布しています。是非、お店でGetして下さいね。これからボジョレー解禁や年末年始、忘年会新年会と様々なパーティで、おもてなし料理、お酒にぴったりの料理の出番が増え…

  9. 【出版記念】特別教室「薬味まみれ教室」を開催致しました。

    『薬味食堂(朝日新聞出版)』が無事出版され、記念し、特別教室の開催が決定しました。名付けて『薬味まみれ教室』です。当日の次のメニューでレッスンを進めました。 レンコンとひじきのナンプラーバター炒め マッシュルームと薬味のサラダ 生ハムと柴…

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