1. 旬の食材レシピ【三つ葉の巻】

    旬の食材レシピは「エル・グルメ」の公認料理家組織「ELLE gourmet フードクリエイター部」、プロの料理家たちが、旬の食材でできる簡単でおいしいレシピを伝授するコーナー。今回はシャキシャキとした食感と、独特の和っぽい香りがたまらない三つ葉。今回は『たこと三つ葉のゆずこし…

  2. 日本ハム広報誌【Rotary】

    日本ハム広報誌【Rotary】春のおすすめお弁当レシピを紹介しています！これからピクニックや毎日のお弁当にも大活躍⭐️簡単で美味しいレシピが盛りだくさんです。また、お肉のページでは塩釜豚肉を紹介。おもてなし料理にぴったりです！ …

  3. 瀬戸内レモンイカ天のまるか食品さんとコラボ！！

    瀬戸内レモンイカ天！で有名なまるか食品さんと春の限定フレーバーをコラボ開発させて頂きました！2018年２月１日～４月27日までの限定販売なので是非是非お試しください！！！東京では紀伊国屋さん、成城石井さん、広島アンテナショップにて好評発売中です。また、まるか食品さんの…

  4. 女性セブン　ごちそう袋麺！

    『女性セブン』にて「ちょい足しレシピでごちそう袋麺！」と題し5分で完成！スピード麺5品。そして、もっとおいしく、ボリュームアレンジ麺5品。紹介させていただきました！今の袋麺！進化していますよね〜。作り方、トッピング次第でお店の味を超えられるかも？！…

  5. 雑誌『Bigen』にて焼き肉検証！

    男性誌『Bigen』にて。おうち焼肉のジュー大事項！家で楽しめる焼き肉プレート2機を検証させていただきました！お肉の部位によって良さの違いに成る程〜！！！！！…

  6. 柑橘料理教室開催！柑橘料理の本付き★

    『柑橘料理の本』をもっと楽しんで貰いたいという想いから、料理教室アシェット・ド・キヌでは特別教室『柑橘料理の料理教室』を開催致します。秋になると、美味しさが増す柑橘類。特別料理教室では、本の中で紹介しているメニューの他、特別教室限定の柑橘料理のメニューも紹介致します。…

  7. クイーンズ伊勢丹レシピカード！スタート！！

    2016年11月よりクイーンズ伊勢丹さんのレシピカード担当させていただきました。レシピカードは、店頭で無料配布しています。是非、お店でGetして下さいね。これからボジョレー解禁や年末年始、忘年会新年会と様々なパーティで、おもてなし料理、お酒にぴったりの料理の出番が増え…

  8. 【出版記念】特別教室「薬味まみれ教室」を開催致しました。

    『薬味食堂（朝日新聞出版）』が無事出版され、記念し、特別教室の開催が決定しました。名付けて『薬味まみれ教室』です。当日の次のメニューでレッスンを進めました。 レンコンとひじきのナンプラーバター炒め マッシュルームと薬味のサラダ 生ハムと柴…

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