2019年 2月

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   日本ハムさんＨＰにて「フェイジョアーダ」レシピ掲載！

   • 2019.2.8
   • 未分類

   フェイジョアーダとは聞きなれない料理名ですよね。これはブラジルの家庭料理。ブラジルでフェイジョンと言われる豆（主に黒豆）と、ベーコンやソーセージ、豚肉や牛肉の内臓を煮込んだ料理で、ご飯にかけて食べるのが一般的。カレーライスをイメージすると、わかりやすいでしょう。ご飯との相性がとても…

2. 

   毎日新聞２月５日朝刊に紹介されました！

   • 2019.2.6
   • 未分類

   ２月５日毎日新聞朝刊にて「丸ごと柑橘料理」を紹介しました。インパクトのある「みかん鍋」今が旬の「金柑マリネサラダ」香り豊かな「柚子のクリーミーパスタ」この冬、是非試してみてください！…