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受験フードアドバイザーが教える栄養講座 2月20日
私は中学受験を決めた時から【子供に勉強は教えられない】親でした。勉強は塾の先生に任せよう!仮に子供の勉強を見たところでしっかりした受験の勉強法は分からないし、余計な時間がかかりそう・・・そして何と言っても親子のバトルが勃発するのも分かっていた。というか勃発していたから(笑)学力のア…
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受験フードアドバイザーが教える栄養講座 2月7日
今年の都内の中学受験も終盤に差し掛かってきたことと思います。思い通りになったご家庭もあり、こんなはずではなかったと思うご家庭もあり、其々を過ごされていることと思います。でも中学受験は本当に通過点だと思います。ここで一生が決まるわけでもなく、これからの時期が子供自身で考える力がつき、成長し、…
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受験フードアドバイザーが教える栄養講座
2月1日。各ご家庭で中学受験の『本当の本番!』がスタートする方が多いのではないでしょうか。実は昨年、うちもこの日の為に受験勉強を行っていました。1年経ってみるとあっという間の月日でしたが、昨年のこの日からの数日は1日がとても長かった・・・。それはきっと1分1秒の重圧が(親だ…
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オーガニックスパークリングN…organic に合わせたアペリティフ考案しました!
Neo-(新しい)・Natural(自然な)・Non chemical fertilizers(化学肥料未使用)の3つの『N』の意味を込めたスペインの有機栽培のブドウを使用した、発泡感が心地良い“オーガニックスパークリングワイン”。切れのあるフレッシュな柑橘類と辛口ながらジューシーな味わい の白。…
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女性セブン おにぎり大全
和から洋までおにぎり七変化。定番から進化系までおにぎりのメニューは幅広い!焼きおにぎりに、煮卵おにぎり。洋風おにぎりにわんぱくおにぎらす。そして【梅】【鮭】【おかか】の3大定番具材を常備菜でアレンジした華やかおにぎりも紹介しました。また、コンビニでも大人気の【ツナマヨにぎり】【悪魔のおにぎり】も簡…
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TBC STYLE 2020年の1年間 料理ページを担当させて頂きました。
春号 腸を整えて体の中からキレイに夏号 世界のパワーフードでスタミナUP!秋号 良質なオリーブオイルで錆びない体づくり冬号 美人鍋コースでおいしくキレイにをテーマに各号4~5品ほど紹介させて頂きました♪ローラさんの表紙とともにとても内容の充実した冊子です。お手元に届いてる皆…
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メルシャン「おいしい酸化防止剤無添加 シードル」に合わせた料理紹介しています!
シードルとはリンゴのスパークリングワイン。リンゴの旨味、甘みと爽やかさがあいまって本当に飲みやすい食前、食中、食後にピッタリのお酒。この商品にぴったりの料理を考案させていただきました!!和・洋・中華なんでも合う合う^^シードルに人気が高まりそうです!!レシピはこちらから…
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日本ハム広報誌『Rotary』にて料理紹介してます!
盛夏号、特集『もっと手軽においしい魚料理』夏の食卓にシーフードメニューを紹介しています。手軽に作れる7品!是非是非この夏作ってみてください。…
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三越伊勢丹グループが運営する食のメディアFOODIEで豆腐レシピ紹介しました!
絶品! 冷ややっこのアレンジアイデア10~毎日食べたい豆腐レシピ「あともう一品何か欲しい」というときに、さっと出せる冷ややっこは献立の強い味方。でも、いつも同じ薬味ばっかり……なんてこと、ありませんか? お豆腐は味が淡泊でどんな食材や調味料にも合わせやすいので、冷ややっこのバリエーションは…
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みんなの暮らし日記にてオリーブオイルの連載始まりました!!
『みんなの暮らし日記ONLINE』は、家事と暮らしの「やる気のスイッチ」を押すメディアです。 忙しい毎日だからこそ、衣食住をシンプルに整えたい。 季節や日常のささやかな出来事を大切にしたい。 自分のために、家族のために。毎日の暮らしをきちんと楽しみたい人を応援します!そして今回私、尾田…
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