あまったパンで魔法のレシピ (ヨーロッパ発おばあちゃんの知恵) /世界文化社

「余ったパン、固くなったパンを美味しく食べる」ヨーロッパ仕込みの知恵を選りすぐって紹介。残りもののパンがオードブルにメインディッシュにデザートに大変身します!

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